先日、南観音町の鉄板焼屋の
入り口に貼ってありました。　
釣りで釣った魚を持ち込むと・・・
さばいてから、調理してくれるとのこと。　
料理の仕方も指示できるそうです。　

釣りは好きだけど、
包丁仕事は難しい・・・
という人はたくさんいると思います。

飲食店がしんどいしんどいという声をよく聞きますが・・・

これもお客さんとの接点になり、次につながるという
面白いやり方だと思いました。　


関連棟の中でこんな入り口を見ました。　
中央卸売市場は
おもしろいことがいっぱいあります。　
師走12月、師でさえ走るのですから
いわんや凡人をや・・・でやたら忙しく・・・
事務所仕事に手をとられ
なかなか外仕事ができません。　


　　　　　　　　　　　　（関連棟の歳末セールのポスターです）
明日は現場出なのでうれしいです。　
私はなんでも屋で
なにをやっても面白いですが
現場独特の高揚感と緊張感は格別です。　
今日関連棟の坂田昆布に行ったら
「田作り」のダンボール箱が山のように積んで在りました。
田作りを手作りする人がこんなにいるってことで
うれしかったです。　
今日もご訪問ありがとうございました。