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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

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アナゴも逃げますが、
近海売り場では今

活かしのイイダコが次々と逃げ出します。 
忙しい時間で写真は撮れなかったのですが
3匹が同時にという時もあり
打ちカギで水に戻します。
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魚屋さんが踏んで転んでしまってはいけないので
何度も戻しいれを繰り返します。 

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「中(セリ場)にサワラがぶち残っとる。
投げられたりしたらパーじゃ」
などと青物担当が気がせいたり・・・ 
「明日は土曜日ちゅうても
月末最終日じゃけぇ動くまぁしのぅ」など 
最前線はおもしろいです。

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地物の小イワシは
今日が最終入荷日でした。

明日から休漁に入り
次の入荷は6月です。

でも大丈夫。
広島人は小イワシが欠かせないので
山口県新南陽とか愛知産とか
が入ってきます。
今日もご訪問」ありがとうございました。
 

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