令和2年の山を越えました
2020.12.31
1年でピークの年末商戦を
やっと越える事ができました。
今年の年末は
なにが、どう動くのか
全く見通しがたたず、
販売計画や仕入れも大変で
注文の入りも遅く、
ブリの発注量も
担当者がぎりぎりまで
決めかねていました。
(なぜか絵文字が入らないので
このまま書きます)
年末の一般客は入るのか入らないかも
当日の動きを見て
こうなんかぁと思いました。
仕入れを減らしたこともあり
全品を完売して
正月休みに入ることが出来ました。
久しぶりに現場に立ったら
美味しそうなものや買いたいものが
モリモリのワクワクで
やっぱ現場はいいなぁ
と思いました。
買いたかったもののひとつ
トラフグの白子です。
これも買いたかった
キロアップの太刀魚。
キロアップの太刀魚は大きくて
身が厚く、食べ応えがあり
大好きです。
でも主人に
正月用はあれこれ買っているし、
うちの会社はブリや海老などが
年末の配給で出るし、
なにより今年は
新年の集まりをしないのだから
買うなよ買うなよとうるさいので
我慢。
でも無視して
小さいものはだいぶ買いました。
久しぶりの現場は楽しかったです。
今年も一年ありがとうございました。
社員全員無事に年をこすことができ
本当にありがたいです。
今年は本当に
普通の日常性が貴重と思いました。
皆様に支えられているありがたさを
実感する日々でした。
良い年をおむかえください。
ありがとうございました。
今日もご訪問ありがとうございました。