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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

最近よくフグを売っています。

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最近天然のトラフグをよく売っています。 

県内外から安定して入荷しています。

コロナで動きがにぶく
漁師さんも大変なので 

吉文は専務の言葉で言うと
「基本買い支える」姿勢です。
 

(今会社の水槽の写真を撮ろうと思ったら
シートで覆われていて撮れなかったので
今日の写真は全部以前の撮り置きです。)
 

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年が開けて
白子入りが増え、
白子も大きくなっています。
 

白子だけの販売もあります。
コロナの影響で例年よりお手ごろです。

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先日 目の高さにある水槽に
でっかい太ったフグが
どたっと私を見ていました
 

6.7キロとのことでした。 

以前うちにいた
やたら食欲のある白黒のぶちネコと
そっくりでビックリしました。 

すごい存在感でした。 

写真を撮り忘れたので
次の日に見たらもう売れてしまっていました。 

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市場には
出来上がったふぐの刺身とか
フグ皮スライスとか
ヒレ酒用のフグヒレとかも
売っています。
 

よろしくお願いいたしまーす 

久しぶりにブログを書きました。
ご訪問ありがとうございました。 

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