なにこれ珍百景とワケあり出し昆布
2013.03.21
昨夜のテレビ
「なにこれ珍百景」に ここの市場が出たそうです。
社長がたまたま見ていて「ビックリした」と言っていました。
場内に保育園があるのですが、
市場の中に保育園があるのは広島だけだそうです。
そして広島市中央卸売市場の敷地面積は
全国で3位の広さだそうです。
今朝は「どこにもないそーな」「3位じゃげな」
などと現場の話の種になっていました。
そういえば・・・
場内にファミリーマートがありますが、
出来た当時・・
場内にコンビにが出来たのは広島が初めてで [emoji:v-352][emoji:v-353]
ここで成功したら、全国各地の市場にできるから・・
みんなが注目しとるんだって・・・と聞いたことがあります。
結果はみごと大成功
買い物だけでなく、
コンビニ振込みもこんなに楽で・・・重宝してます
関連棟の昆布専門店「坂田昆布」で
「ワケありだし昆布」買ってみました。
これで600円
昆布を昆布で縛るという荷姿で来るそうで、
その縛ってあるほうの昆布だそうです。
ちゃんと出汁が出る 普通の昆布で
出汁をとった後 煮物やおでんにもいいヨと言っていました。 [emoji:v-344]
私は 朝出かける時に
鍋に水を入れて、
イリコと昆布をポチャっと放りこんで出ます。
晩御飯の支度をする時には
ちゃーんと よい出汁がとれています。 [emoji:v-344]
夏は、麦茶入れの小さめのに作り
冷蔵庫に入れて出かけます。
今日はmiisanでした。
ご訪問ありがとうございました。