朝の現場が終わってから
小イワシを買いました。　
朝獲れ小イワシです。　
土砂災害以後
広島産は全く入荷せず
広島の夏の風物詩なのに
送りの小イワシばかりで
寂しかったです。
このごろ少しづつ入荷します。　　

獲れたばかりなので、
砕氷をたくさん入れた水で
ガッと冷やします。　
そのほうが身質がいいのだそうです。　

それをトロ箱に
下氷をしたものに
５キロだてにして　
ひとつの桶で
７５箱できたそうです。　


朝獲れを
朝詰めましたので
すごい鮮度です。　
早速分けてもらいました。
今夜が楽しみです。　

小イワシを終え
事務所に上がった息子の長靴。　
見た瞬間
「あっ　津軽塗り」って
思いました。　
（青森の方々すみません）
それで写真を獲ってみました。　
今日もご訪問ありがとうございました。