『瀬戸内の旬を食す～和・洋・酒の鮮やかな三重奏～』
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たくさんの方に、佛蘭西屋さんのお料理と賀茂鶴さんのお酒を
味わって頂き、魚のおいしさを感じて頂きたいと思っております
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今日は、市場の人気お手軽商品の
『切りコブ』を買いました

生なので、キレイな緑でツヤツヤしています
社長にオススメの食べ方を聞くと・・・
さっとボイルしてドレッシングをかける
サラッとしたドレッシングは物足りないので、
こってりした物の方が相性がいいそうです　
もちろん、定番のコブの炊いたので食べてもよし

sasanana家では、にんじんと揚げはんを入れますよ
味付けは、みりん砂糖少々に醤油でオッケイ
コブには、女性に嬉しい便秘解消や貧血に効く成分が含まれています
安くて簡単コブ料理、ぜひお試しくださいませ