（秋サバ　八戸産）
北日本からの秋サバが入荷中ですが、　
九州産の秋サバがだんだん増えてきています。
秋がだんだん北から南に下りてきています。　
春は九州から春の先がけが上ってゆき・・・　
市場にいると
日々季節が移ろってゆくのを肌で感じます。
世の中では　季節を感じなくなっているって言いますが・・
市場にいると・・・
特に魚は温室栽培もないし、
そのまんまだけの　季節そのものです。　
これは魚料理の、そして市場勤めの
醍醐味のひとつです。　[emoji:v-352][emoji:v-353]

　　　　　　　　（秋サバ長崎産）
ゆうべは・・・
この長崎産のサバを焼きました。
「もうこのくらい（脂が）のっとるでぇ。
　ぼちぼちアンドいよいよじゃね。」と。　[emoji:v-343]
ここのはこの位だけど、ここのはこの位で
このところここのがこんなになってきた・・・
と、いろいろ感じる、味わうのが楽しいです。　

関連棟には漬物屋がいくつかありますが
山豊によく行きます。
基本線はしっかり守りつつ
意欲的な商品開発を続けています。
今日行ったら　一番に目に入ったのが
「和のザワークラウト」　[emoji:v-363]
「和の」がとてもどんなか[emoji:v-361]気になります。

「ちりめん安芸菜」　[emoji:v-363]
安芸菜とは広島菜の別名で・・・
広島名産の音戸チリメンと広島菜の漬物でできています。

買う気をそそる・・・
「広島菜からいけん」　[emoji:v-363]
次回はこれを買います。

「かきキムチ」　[emoji:v-363]
キムチ味のカキで
もっとキワモノっぽいかと思いましたが
事務所のみんなが「おいしい[emoji:v-363]」と言いました。　

「広島菜が入っている　かきみそ」　[emoji:v-363]
味噌[emoji:v-361]　[emoji:v-363]
どんなかなぁ[emoji:v-361]
次の次にきた時はこれにします。
今回は「広島菜とザーサイ」というのを買いました。
関連棟の専門店は　とても楽しいです。
おすすめで～す　
今日はｍｉｉｓａｎでした。
ご訪問ありがとうございました。