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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

甘エビ入荷。

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2連休の前日でした。[emoji:v-355]
忙しかったです。[emoji:v-356]
今週は 敬老の日のある2連休なので
来週も2連休ですが
来週のほうがゆるいと思います。
 
ホッコクアカエビが入荷してきました。 [emoji:v-363]
お刺身用です。
甘エビって書いて売っていますが
甘エビというエビはないそうです。


値が下がってきたら
塩をふって焼くのもおいしいです。 
甘エビは殻が柔いので
焼くと殻が楽に食べられます。

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今日はイカが多かったです。[emoji:v-162][emoji:v-162]
バライカ、テナシイカのバラ、ミズイカのバラ、ミズイカの網物3段など
イカコーナーのようで よく売れていました
。[emoji:v-356]
私の立っているところでは大口やタチウオがよく売れました。
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終了まじかに・・・
サンマがパレット2枚 100ケース入ってきたので
びっくりしました
。 
台風が沖縄本島を直撃らしく、
この連休明けは 九州、山陰を中心に
入荷が少ないそうです。
 
台風の影響は しばらく続きます。
漁場が遠いことが多いので
漁港に避難してくるのも、漁場に戻るのも
時間がかかるためだからだそうです。
 
今日はmiisanでした。
ご訪問ありがとうございました。

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