今日はサンマを売り切りました。
明日から　サンマが値上がりするそうです。　
これは漁の休みのためで・・
毎年　たくさん獲れだしたら
出漁制限をかけて　出荷コントロールをします。　
極端な値下がりから漁師を守るためです。
またオーバーワークからの一休みで
漁師の体を守るねらいもあるそうです。　

早い時期のサンマは刺身にしてばかりいましたが・・
先日　初めて焼いてみました。　
おいしかったーっ[emoji:v-237]
焼いたサンマのわた（内臓）に醤油をかけて食べると
まさに秋が来た[emoji:v-237]
って味がします。　
内臓をこんなにがっつり食べる魚も珍しいですよね　[emoji:v-343][emoji:v-343]
今日は短くてすみません。
ｍｉｉｓａｎでした。　
ご訪問ありがとうございました。