キラキラと
待ちわぶ姿
ほこらしげ・・・
早く食べてと
秋刀魚がせかす
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　sasanana渾身の短歌でございました

まずは、刺身で濃厚な旨みを味わいたい
白身に比べると、柔らかいので
慎重にシゴをします
順調に三枚に下ろして、最後の関門はここです
皮引き　

身がくるんと丸まって、皮がキレイにはげます
脂がノリノリです

ふんわりした甘み、サンマ！！っという濃厚な味が
たまりません～
わ、忘れていた
サンマの刺身は驚き＆極上の食べ方があったのに！
・・・こちらの続きは近日のお楽しみに
サンマは7月8日解禁9日、初水揚げで
7月の上旬からサンマの入荷が徐々にありましたが、
食べよう食べようと思いながら今になってしまいました

家では、定番の塩焼きに
腸（はらわた）が本当においしかったです
鮮度が抜群のサンマ！！刺身でもよし、焼いてもよし