吉文といえばやっぱり穴子ですよね

最近、穴子の入荷が少なくなっておりますが
場内で一番多く荷を動かしております
主に長崎産が多く、脂の乗りもよく、
天ぷら・煮穴子はもちろん、白焼きにして
わさび醤油でさっぱりと頂いてもOK
アナゴは、DHAやEPA、カリウムを多く含むため
血圧の高い人にお勧めです
ねっと販売でも好評販売中～
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天然アナゴ

今日も荷が少なかったです。
風はおさまっているのになぜ[emoji:v-236]
大潮だからだそうです。
先程お会いした漁師さんは
太刀魚を獲っていたけど、
雷がだんだん近くなり、えらくゴロゴロいうので戻ってきたと言っていました。　[emoji:v-355][emoji:v-355]
漁師さんも、入荷が少ないのは「大潮だから」と言いました。

私もよく「大潮だから入荷が少ない」と言いますが・・・
「なぜ大潮だと　魚が獲れないの[emoji:v-236]」と聞いてみました。[emoji:v-362]
「大潮の時は　潮の流れが早い。　
だから網を仕掛けても　流されるので・・・
海中で網は立っていなくては魚が入らないのに
潮の流れが速いと・・
網が流され　横になってしまう（つまり海面と平行のように）ので
魚が入らない。」のだそうです。　
「じゃけぇ　大潮の時は網を入れんのよ」とも言っていました。
話をするたびに勉強になります。
ありがとーっ[emoji:v-363]　　
前半はｓａｓａｎａｎａ　　
後半はｍｉｉｓａｎ　でした。　
今日もご訪問ありがとうございました。