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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

安い!うまいアジ☆

台風の影響で、少な目の入荷でした
初夏から夏が旬の真アジです
DSCN8624.jpg
アジには、脳の神経を鎮める作用のあるビタミンB1
カルシウムを多く含んでおり、
ストレス過多の現代人にぴったりの魚です
釣り好きの父がよく釣ってくるアジを塩焼きに
IMG_2246.jpg
表面を少し焼きすぎてしまいましたが、
中は意外とふっくら
THE 日本の食卓という感じで落ち着きます
焼いてもおいしいですが、
小さいアジなら丸ごと揚げて南蛮漬けにすると
さっぱり頂けてにぴったりですね
安くて、美味しくて栄養があって3度美味しいアジ
ぜひみなさまもご賞味ください
今日のブログはsasananaでした

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