見てください見事な真っ赤なカニ

花咲カニ
　
漁獲地となっている根室の地名「花咲」から花咲カニと呼ばれ、
茹でたときに赤くなって花が咲いたようなので・・・という説もあります
既に茹でてある物が現場で売っていました
この状態では冷たいので、軽く蒸して食べます
間違っても茹でてはダメだそうです
イガイガしていて、素手では持てませんでした

ここからｍｉｉｓａｎです。　
今日は　ここ10日位で一番入荷が少なかったです。　[emoji:v-164]
今日の入荷の少ないのを見越して
昨日わざと泊めておいたものもあります。　
台風は中国に行ってしまいましたが
昨日は九州、山陰方面に影響が出ていて、　
荷受からの仕入れ伝票の産地のところに
九州ってのは少ししかありませんでした。
山陰産も少なかったです。
広島産は入荷していました。　
小イワシなど昨日よりだいぶ安くなっていました。
場内禁煙３日め。
通称「中２階」が立て込んでいます。[emoji:v-356]
社長が「ミントガムのボトルをもっと買っておいてくれ。
２粒口に入れとくと　気がまぎれるから」と。　[emoji:v-352]
いい機会だから、禁煙飴とか禁煙ガムを買って置いておくのもイイカモ　
今日は出てばかりいたので
短くてすみません。
ご訪問ありがとうございました。