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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

丑の日明けの土曜日でした。

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今日は「丑の日」明けで動きが鈍かったです。 

スーパーでも前年の5割もいってないというとこもありますし、
まぁなんとかそこそこいきましたという店もあり
様々でした。
                      
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魚屋さんにいろいろすすめると・・・
「昨日さんざんウナギ売って疲れてんだから、かんべんしてよ」と言うし、
「ウナギの後でなんにも売りゃあせんわぁ、安うせぃ!」なんて言うし・・・
うちの青物担当に
「なんや!昨日ウナギ食べて元気出とんのやないかぁ!」って言われてました。
  
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ウナギの後は 塩物がよく出るからと・・・
青物担当は 塩紅サケを せっせとすすめていました。 
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これは場内で買った「ウナギ蒲焼もどき」です。 
昼にみんなで食べました。
見た目も感じもそっくりで びっくりです。>材料は魚の粗いスリミです。
かなりしっかりした味がつけてあり
思ったよりずっとおいしかったです。
 [emoji:v-344]
これを丑の日に食べたら 
なんかとても寂しい気がするけど・・・
これを普通の日に、家族で楽しんで
遊びっぽく食べるのは面白い
すごいね[emoji:v-363]って話しました。
   

今日はmiisanでした。 
ご訪問あいりがとうございました。

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