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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

生シラス冷凍パックのおすすめ

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生シラスは 鮮度勝負の商品で
産地以外では
今まであまり食べられませんでした。
  
生シラスはカタクチイワシの子で
半透明の体が 
食欲をそそります。
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近年 生シラスを冷凍パックにしたものがでています。[emoji:v-352][emoji:v-353]
これは広島県江田島産の冷凍100グラムパックです。

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きれいにシゴがしてあって冷凍になっているので
そのまま使えます。
 
刺身の盛り合わせの一品に使ったり
生シラス丼
小鉢の天盛りにもします。
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透明な魚体が テーブルを楽しくしてくれると思います。 
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私の実家は静岡県の遠州灘沿いで、
よく生シラスを 福田港や御前崎港に
バケツで買いに行っていました。
  
飲むようにたくさん食べる食文化でした。 [emoji:v-344] 
今回の生シラスは 遠隔地の人でも
生シラスを楽しんで頂ける
とても便利なよい商品だと思います。
 
この骨は 昨日出先で見かけました。
「あぁ こういう風に 飾りにもなるんだなぁ
と写真に撮って見ました。 
今日はmiisanでした。
ご訪問ありがとうございました。

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