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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

新物!広島産小イワシ

6月11日より広島産の小イワシの漁が解禁になりました
今年の小イワシは大きい印象を受けました
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早速、刺身にしてみることに
青く光る小イワシが新鮮そのもの
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身の弾力がさすが広島の味
しっかりとした歯ごたえ、小イワシのパワーをいただきました
以上sasananaでした。
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ここからmiisanです。
今年の小イワシはsasananaが言うように
大きくて 脂のノリがいいんです。 [emoji:v-352][emoji:v-353]
平年より水温が低いので
解禁前は 魚体が小さいんじゃないか[emoji:v-361]と
心配されていましたが 良品で、

広島の初夏の風物詩として
喜ばれています。
 
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小イワシの天麩羅は 広島人のソウルフードというくらいに人気があります。 [emoji:v-344]
小イワシは 夏を告げる季節商材として
飲食店やスーパーなどでも高評価をうけています。
 
ご訪問ありがとうございました。 

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