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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

にぶくて・・最後バタバタ

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サバフグです。[emoji:v-363]
見慣れているトラフグに比べカラフルです。
今日はシケで入荷が少なめでしたが
売れも鈍く
一時はどうなることやら・・と思いました。
 
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     (サメです。フカともいい、湯ぶきにしてからし酢味噌で食べます。)
私が立っているところは
養殖の大口、シマアジをメインに
地物の太刀魚やタコなどで、
   
こういう荷の少ない日は
終わりに近くなって
品をそろえるために、大口やシマアジの売れがよくなります

隣の売り場がおおかた売り終えて
ゆっくりしているころ
私のとこはバタバタします

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今日は販売入力をするPSのリースがきれることで
来客があったので・・時間がなくなり・・・
これで失礼します。
 
写真・・ いただきものの手ぬぐいを
専用の額に入れ、事務所に飾りました。
お寿司を食べている子猫のほっぺが
ふくれているのがかわいいです。

今日はmiisanでした。
ご訪問ありがとうございました

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