ゴールデンウィークもあっという間に終わりましたね
やっと仕事モードに入ったsasananaです
ゆっくり休んだり、高校時代の懐かしい友達と会ったり
久々の連休を有意義に過ごしました
ジャーン

　　　　　　　　　　　　ホタテの稚貝

　　　　　　　　　　　　　　　　　　（手のひらに3つも乗りました）
名の通り、小さくて、初めて見る稚貝は可愛くて・・・
手に取るとこれくらいのサイズです
食べ方は簡単
アサリと同じ調理法で食べます

今回は大胆に
『バター焼き』にしました
アサリより殻が開くのに時間がかかりました

稚貝の味噌汁とちらし寿司で
稚貝三昧の春らしい夕飯になりました
稚貝は貝柱も歯ごたえがあって美味しいですが、
肝の部分が濃厚かつ旨みが凝縮されていて美味！！
家族に大好評でした
「また買ってきて～」の言葉が嬉しかったです

ここからはｍｉｉｓａｎです。
これは「イロ」とか「イロモノ」と言います。　[emoji:v-363]
混ざって入っていて、安いです。
この中はチコダイ1.3キロとホゴメバルとかれいが入っていました。
今日は連休明けの昨日ほどの動きはありませんでした。
明日は水曜休市日です。
「連休明けで、明日休みなのは　体が楽でいいね」が
みんなの平均した声でした。　
今日もご訪問ありがとうございました。