２２日午前２時ころの
三井化学　大竹工場の爆発の話でもちきりでした。
山口県和木町という
隣の県なのにすごかったです。　
吉文で一番若くて　体格の大きい子が
「寝ていて　ビックリして起きた」というので　
「え～っ、あんなに大きな若い子が
いかにもガッツリ寝入っていそうなのに・・・」
「家も五日市の山の中なのにぃ」とそこから始まり
事務の人は地震かとびっくりして
ラジオで地震情報を探したそうです。

広島駅の隣の愛友市場の辺りでも
地震かとびっくりしたということで　
知らずに寝ていた組は
ビックリして起きた組に
「なんかあっても　助からない」と言われました。
事務の友人が近くに住んでいて
大変だったとメールが入り　生々しかったです。　

「竹の子のホイル焼き」です。　
高屋のＪＡ販売所で教えてもらいました。
小さい竹の子をそのままアルミホイルに包み・・・
グリルで焼きます　
グリルの網があるとつかえてしまうので
網ははずしてそこに入れます。
焼けたら　皮を切って　身を出し
カットして食べます。　
主人は醤油をつけて食べましたが
塩のほうが　竹の子の風味を楽しめてよかったです。
息子がボーイスカウトに入っている時は
よく焚き火に　モット大きな竹の子をいれて焼いていました　
・・それで、屋外バーベキューの時に
バーベキューグリルの炭火の中に
ホイルに包んでころがしておけば
野外料理が盛り上がると思います。　
皮から身を出し、カットしている時の
子供達のワクワク、キラキラした目がすてきですよ。　
今日はｍｉｉｓａｎでした。
ご訪問ありがとうございました。