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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

関連棟の市場祭りでした。

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暖かくなってきましたねぇ。
市場もだんだん薄着になってきました
。(彼はまだ毛糸の帽子ですが・・・)
魚も春の商品が次々ですが
初夏の商品も入りだして
季節の移ろいを実感します。
 
野菜のようにハウス栽培、促成栽培のない水産物は
今の季節の状態や移ろいがそのまま出ます。

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いつぞや「もう岩牡蠣が出たんだ」と思っていたのに
入荷が増えて おいてある仲卸も増えてきました。

岩牡蠣は「夏カキ」ともよばれるように
まだはしりの商品ですが、
入荷量の増加に初夏を感じました。
 
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今日は場内の関連棟の市場祭りでした。 
今回はラジオなどでよく放送されていたので
前回よりかなり多い人出でした。

これは「マグロの解体ショー」です。 [emoji:v-356]
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子供に人気のコーナーです
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小学生の「模擬セリ」は大人気で
魚が安いので、お母さんも大喜びです。[emoji:v-344]
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「はっさくをむいて冷やし
サイダーやカルピスをそそぎ、
チョコポッキーをそえて200円[emoji:v-237]はよく売れていました。
 
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「フグの麹漬け」は生のままフグを食べることができ
試食の人気コーナーでした。
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これを焼いたのも試食しましたが両方おいしかったです。
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草津カキ組合の方たちが
「焼きカキ」を売っていました。
 
うちの下の娘は、小さい頃カキが食べられませんでした。
それが小学校の社会見学で焼きカキをみんなで食べてから
カキが好きになり、

それ以来
「広島に住んでる幸せのひとつだ[emoji:v-237]」と
大好物になっています。
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ガンス」という揚げはんをはさんだサンドイッチも
よく売れていました。(安っ[emoji:v-363])
 
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場内の花市場からの花販売コーナーです。 
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これはインスマートさんのケーキ 
500円なので飛ぶように売れていました。
これは毎回大人気の商品で
関連棟のほかの店の従業員の人たちも
たくさんの人が買っていました
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今日はmiisanでした。
ご訪問ありがとうございました。

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