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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

嵐のような風でした。

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暴風雨警報が出ていました。
すごい雨は割りと早く上がりましたが
風が強く、

海は6メートルの波だそうです
市場の人は 風があると
「明日は(入荷が)ないだろうなぁ」とつぶやきます。

入荷が少ないと
養殖物担当は忙しくなります。

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県北便などの営業車は 帰ってきて
雨より風がひどくて「こわかった」と全員が言いました。
 
高速はどこも50キロ規制がかかっていて
特に大きいトラックに抜かれる時
ハンドルをとられ「こわかった」そうです。
  
私は市内を少し走りましたが、
市内なのに、軽なので風にあおられ、
すっごくこわかったです。
  
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「夜泣き貝」
大大大好きな貝です。
甘み、食感、風味どれも100点です。 
広島以外では一般的な食用貝ではなく安いとのこと。
え~っ安い・・・ぶりぶりうらやましいです。

遠くから来た友達に食べさせるとみんな「おいしい」とびっくりするので・・・
こういう地方の埋もれたおいしいものが
グルメな時代なので
いまに全国区の存在になると思います。

今日はmiisanでした。
ご訪問ありがとうございました。

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