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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

もう一度リンク先のブログを見てください。

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今日は久しぶりに 入荷が多めでした。
今年になって ずっと入荷が少なく大変です。
宮崎の天然ブリがまだ入ってきて
しっぽのほうは赤いものの、
意外と身がよくて・・・

今年は寒いんだねと改めて思いました。
穴子の入荷が少なくなり、値も高くなってきています。
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         (去年の写真です。生ホタルイカ)
3月11日は 吉文のリンク先の
「潮’s 未来が楽しみな町・女川」を見ていただいて
ありがとうございました。
 
先日は震災当日分でしたが、
3月13日に その続きの・・
「震災発生後、2日目のワタクシ」が出ております。

船を助けるために、
沖に出ていた船での震災記録です。

ぜひ見ていただけたらと思います。
潮’S 未来が楽しみな町・女川 ここクリック
ここまではmiisanでした。
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昨日のsasananaの夕飯です
見た目は普通のひじきに見えますが
こちら・・
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生ひじきなんです
miisanより
安芸津の海で獲れた新鮮な生ひじきをいただきました
普通のひじきとは歯ごたえがまったく違います
シャクシャクとした
力強い歯ごたえにびっくり

スーパーでも見たことがない商品なので、
貴重な旬のおいしさを味わえて最高でした

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