今朝　きれいだなぁと見入ってしまったのは　
「生ホタルイカ」[emoji:v-237]
産地を見るのを忘れましたが、
兵庫県の日本海側の　香住、浜坂などが
富山とトップをあらそう２大産地です。
今年は　寒くて少しスタートが遅れましたが
三月に入り　大きくおいしくなってきました。[emoji:v-344]
４月までが旬の　関西の春の一品です。

今日びっくりしたのが・・
「生のコウナゴ」[emoji:v-237]
実家の静岡で　よく食べていた生シラスのコウナゴバージョン
生シラスは輸送できないといわれ
いつも釜揚げの冷凍しか　
広島では食べたことがありませんが・・・
コウナゴの生が入荷してくるんだぁーっ[emoji:v-237]と感動でした。[emoji:v-343][emoji:v-343]

カキの身が大きくなってきました。[emoji:v-363]
私は今頃の大きい身が好きです。
１１月１２月の　カキのシーズンを待ちかねた楽しみもありますが・・
成長したぷっくりふくれたカキは
春の楽しみの一つです。
今朝はこのカキを買おうか・・・・・[emoji:v-236]

・・・それとも、こちらの　
ハタハタ　富山県越前町産[emoji:v-237]
を買おうか[emoji:v-236]・・・迷って・・
このハタハタにしました。
広島ではまだなじみの少ない魚ですが
「一度買った人は　必ず又買う」と魚屋さんが言います。
今夜が楽しみです。
今日はｍｉｉｓａｎでした。
ご訪問ありがとう魚ざいました。