殻付き牡蠣ジャンボ!
2012.02.24
昨日は、パソコンの調子が悪くて
ブログお休みしました・・・。どうもたまに接続が
悪くなることがあります
今日から、また元気にブログ書きます~
先日、
「以前広島に住んでいて、牡蠣を焼いて食べたら
おいしいという話をしたら、会社のみんなが食べたいというので
普通のサイズの殻付き牡蠣(2倍体)よりも
大きいサイズの牡蠣を送ってほしい」
をお問い合わせを頂きました
ということで、本日発送しました
見てください
市場女子の手が隠れるくらいの大きい牡蠣ですね
かなりずっしりしていました
試食用に多めに頼んでおけばよかったです
これを焼いて食べたら潮の旨み
ジューシーな身がたまらんだろうなぁと思いつつ
発送~
よろこんでいただけますように・・・
今日の市場は、春告魚(はるつげうお)
ニシンの入荷がありました
社長いわく「普通は甘露煮なんだろうけど・・
塩焼きにしてもおいしいよ~」だそうです
こちらは、『切りコブと揚げ半の炊いたの』
現場で時々売っています
市場女子は、海草大好きなので、
しょっちゅう作っているうちに
すっかり我が家の定番料理になりました
揚げ半から出る出汁が最高に合います
今日のブログはsasananaでした
ご訪問ありがとうございました~