今日は、天然のブリが多く入荷がありました
寒波がまた来るので、
明日は時化（シケ）る・・・。
簡単に考えると
寒波が来る＝風がくる＝波が高い＝時化る

大きなブリが食べたい

今日は、サザエを発送しました
発送直前まで、水槽に入れておきます
元気に泳いでいますよ～

今日発送分は中サイズですので、
壷焼きがオススメです
瀬戸内海で育ったサザエは、肉質が柔らかいのが特徴です
棘無しサザエ
先日行った、大野牡蠣フェスタ！！
たくさんの牡蠣が販売されていて、
殻つき牡蠣は、そこで焼いて食べました

牡蠣ご飯の牡蠣も大粒で食べ応えバッチリでしたよ

この時期ならではのイベントに足を運んで
季節感を楽しんでみてはいかがでしょうか