今日は　大イワシを買いました。
長老にシゴをしてもらいましたが、
「身が白っぽくて脂がないのぅ」と言っていました。
春が近くなってますね。

　　　　　　　　写真は今年の節分のイワシです）
長老と社長は　
節分の頃に売られる塩イワシが　小さくなったと話し・・・
「このごらぁ　ニシンが顔負けするような
　イワシがおらんのぅ[emoji:v-237]」
「金時とか金太郎とかいうのも　おらんのぅ・・」
「あのこらぁ　うまかったのぅ・・」と話続けていました。
そういえば、ずっと以前、
なぜ節分の頃になると
「こんな大きなのがおるんかぁ[emoji:v-237]」と
びっくりするような塩イワシが来ましたねぇ。

天気がよく、暖かい日がちょっと続いたので
ここ３日くらいの入荷は、
木村の言葉を借りると・・「少なくない」状態。[emoji:v-162][emoji:v-162]
今日は水曜日だったので売りが少なく・・
荷受にも、仲卸にも残がどっさりです。[emoji:v-162]
週後半にむかって寒波でシケるので、
「この在庫が生きるだろう」と現場の人が言ってました。

カルビーの「焼き牡蠣スナック・・かきしょうゆ味」
瀬戸内産のカキを使用と書いてあります。　[emoji:v-352][emoji:v-353]　　　
ｍｉｉｓａｎでした。
今日もご訪問ありがとうございました。