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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

デコトラ追加

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         (鹿児島産の養殖ブリ。よく目立つデザインです。)
今日も入荷少なかったです。[emoji:v-164]
寒冷前線が来て、
山陰や県北に雪が降る時は海が荒れ
入荷がへります。
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そして今入荷の少ない原因のもうひとつは
「旧正月」です。
中国や韓国は「旧正月」を祝い
そのため漁師は一週間くらい休むのです。

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寒波による荒天と旧正月のダブルで 入荷が少ないのです。
納め先に キムチと韓国食材屋がありますが、
旧正月前になると
キムチ用の切りカニとかグチの注文が入ります。

DSCN3940.jpg
久しぶりに 「デコトラ」です。
よく見る車で・・・
もうコレクションファイルに入っていると思っていたら
まだだったので撮りました。

書いてある言葉が 妙に説得力があり、
いつも心に残ります。
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広島県呉港とかいてあります。
大漁祈願という泥よけも好きです。

miisanでした。
今日もご訪問ありがとうございました。

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