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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

サザエのツノのあるなし

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荷が少ないのに、動きが悪いという日でした。
風が強く、
海は時化ているだろうナァと思います。

ブログのリンク先の能登の海から船員日記[emoji:v-161]ここクリック
にも「シケ休み」と書いてありました。
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瀬戸内海産のサザエです。[emoji:v-237]
ツノがありません。
[emoji:v-237]
海がおだやかなのでツノができてこないのです。
「ツノの本数や大きさは 生息している場所によって変わってきます。
波の荒い外洋の岩礁に住んでいるサザエは
波にさらわれないよう、転がらないようつっかえ棒の役割」だそうです。

DSCN3990.jpg
そのツノのあるサザエがこれです。[emoji:v-237]
いつもツノのないのを見慣れているので
なんかえらく角ばって見えます。

DSCN4000.jpg
そしてそのサザエはこの箱に入っていました。
島根県 知夫里島産とありました。
サザエは普通に壷焼きにしてもおいしいですが・・・
にんにくバターときざみパセリを入れて 
壷焼きにしてもおいしいですよ。
たまに目先を変えて 「おっ[emoji:v-237]」と言わせるのもいいですね。
[emoji:v-344]
DSCN4013.jpg
昨日は 広島男子駅伝でした。
東洋大学のナマ柏原を見たくて、
3区に応援に行くつもりでしたが・・・
欠場という事で
1区の草津で応援しました。

近所の人がたくさん来ているので
「オー久しぶりー」「元気そうじゃね」とか
普段あまり会わない人にたくさん会えて
これも駅伝の 別のおもしろさです。
[emoji:v-344]
miisanでした。
今日もご訪問ありがとうございました。

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