今日のブログはsasananaです
事務所内試食しました
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今が旬の生牡蠣です
つやがありますね
まず、身によごれがついているので
しっかり洗います
片栗粉をまぶしてもむと
洗うとよごれが片栗粉に付いて
簡単に取れます

事務所なので、調味料が揃っておらず
でもそれが功を奏しました

茹でるだけ！！　
さっとボイルするだけです
牡蠣料理へのハードルがぐっと下がって
みんなで食べられる
すぐ出来超簡単レシピでした

もちろん、ポン酢で召し上がれ
ポン酢のさっぱり感が
牡蠣の風味を引き立てます

ｍｉｉｓａｎです。

市場ネタではないのですが・・・
昨日、行った先で見かけ、即買いしました。
飯茶碗です。
富士山が描いてあると　つい買いたくなってしまいます。
静岡人の心の原風景だからと思います。
今使っているのも
骨董屋で買った富士山の絵のものです。
今日もご訪問ありがとうございました。