吉文初コラボイベント『瀬戸内の旬を食す』 お店紹介 2011.10.25 11月22日(火)の19時スタート『瀬戸内の旬を食す』 第1回目は~牡蠣とイタリアン~イベント会場の ラ・コッチネッラさんに試食に行って来ました白塗りの壁に赤いテントがお洒落大人な雰囲気が漂ってきますイタリア製のインテリア細かな所にもシェフのこだわりが↓真ん中の方に[emoji:v-353]地牡蠣と野菜のガーリックオイル煮が本日のオススメ料理こんなにたくさん日替わりは嬉しいさてさて牡蠣を料理なう。心が躍りますフライパンの取っ手が長~~い旬の牡蠣と新鮮な野菜のコラボ完成~試作会は次回も続きますので、今日はここまでのご紹介で