yoshibun.com

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

甘エビは楽しい!おいしい!

DSCN3066.jpg
土曜日に 甘エビを買いました。

テーブルで 自分でむいて・・・
わさび醤油を少しつけて 食べ・・

堪能しました。
DSCN3106.jpg
食べきれずに 残ってしまい・・・
次の日に 生でまだいける・・とはいうものの
加熱調理することにし、
よくヨリエビでやるのと同じように
半分は焼き、もう半分は炊いてみました。

グリルに天板を入れ、甘エビを並べ
塩を振り、加熱。
途中で表裏をひっくり返し もうちょっと加熱して
出来上がり

頭からしっぽまで きれいに全部食べることが出来、
おいしかった

甘エビは殻が薄いので、
よけい食べやすかったです。
甘エビのいいとこ みつけちゃいました。
[emoji:v-343]
DSCN3108.jpg
残りは酒塩煮にしようとして・・・
途中で 醤油もちょっと入れようと思い
それで色がきれいでなくなりました。

焼いたものより やわらかい味で
いくらでも食べられます。

炊いたものは 殻をむかないといけず、
丸っとたべられる焼いた甘エビのほうが
家族には人気でした。

甘エビって 生で食べる[emoji:v-237]という固定観念でしたが、
ヨリエビと同じように使えるし、
殻が薄い分 それをいかして使える・・と
おもしろかったです。
[emoji:v-343]
DSCN3051.jpg
東広島市のスーパーイズミとフジの5~6店で
紙の資源ごみを 店で回収し、
ポイントカードにしてくれるのが好評というので
見に行ってみました。

DSCN3052.jpg
この中に 新聞紙や雑誌を入れます。
ちらしを束ねたのもOKのようでした。

全体がはかりのようになっていて
入れると自動的に重さを計って・・・

DSCN3055.jpg
隣の機械に入れたポイントカードに
ポイントが加算されます。
1キロで1ポイント
500ポイントで500円になります。

DSCN3057.jpg
新聞1ヶ月分で28ポイントでした。
利用していたおばあさんに聞いたら、
「好きな時に気軽に出せて、とてもいい」と言っていました。

画期的な制度と思いました。
プチ感動したので 魚とは関係ありませんが
ブログに載せてみました。

広島市でもやったらいいのに・・・
おもしろいとおもうんだけどなぁ・・・

今日もご訪問ありがとうございました。

go to top