おかげさまでブログのアクセス数が
190人近くまできております
FBからもたくさんの方が見に来て
いただき、大変ありがたいです
ブログ、FBともにこれからも
楽しくて・おいしくて・学べる
ラインナップでお届けしたいと思っておりますので
よろしくお願いいたします
先日の「西条酒祭り」まだまだ
吉文では楽しい余韻が残ってます
楽しい余韻に欠かせないのが
割烹料理屋さんでのハモ鍋です

　　　　　　　　　　　　（照明の加減でつこしオレンジ色かかっています）
普段なかなか食べられない鱧がこんなにたくさん
そして美酒にもひけをとらない二人組み
風情ある割烹料理屋さんでパシャリ

右に写っている方はsasananaと仲良し丸徳海苔の保田さん
○丸徳海苔さんホームページ
左は魚食普及に一役買いたいsasanana
先付けの「サンマの煮付け」が本当に美味しかったです

骨も内臓もしっかり味がしみこんでいて
我が家ではなかなかこんな料理食べられないだろうなぁと
しみじみ感じました
内臓も苦味が柔らかくなっていて
本当に手をかけて手をかけて
作られたお料理ってこんなに美味しいんだと
感じました