サンマの刺身がうまい~っ!
2011.09.05
(マグロです。)
今日の市場は 台風明けで
魚が少なく、人も少なかったです。[emoji:v-164][emoji:v-164]
土曜日のブログにも書いたように・・・
台風は 高知や 隣の岡山に上陸したのに、
台風が高知に上陸する直前から 風が少なくなり、
雨もやんできて 道路もかわいてきました。
暴風圏にはいってからが
急に穏やかになってしまいました。
昼からの市民球場でのカープ戦も普通どおり行われたくらいです。[emoji:v-278]
こういう状態だったので
私は今日は地物だけは もう少し入荷があるのでは[emoji:v-236]
と思っていましたが
「甘い[emoji:v-237]」と怒られました。
風がふいていなくても 日が出ていても・・・
「いつ状況が変わり
いつなにが起こるかわからない
こんな時に船は出ない[emoji:v-237][emoji:v-237]」と。
他の食料と違い・・・
魚は猟師さんが 命をかけて獲ってくる。
漁師さんのおかげで 消費者も私達もある。
と日々言っているくせに、
本当に甘かったです。
まだまだ本当に甘いです。
またまた反省と精進の日々です。
21入りの大きいサンマを一箱買いました。
何といっても まず刺身です。
身が厚く、脂がよくのっていて
すっごく おいしかったです[emoji:v-237][emoji:v-237]
広島はまだ毎晩クーラーをつけて寝るくらいの残暑ですが
北の国から 秋商品が次々入荷中です。
今日もご訪問ありがとうございました。