吉文出しの魚につけている
吉文カードです。　
ネットで見る遠方の方の
魚の写真に
吉文カードが写っているのを見るたびに
ありがたいです。　

専務の仕立て魚につける
チームシールも好評です。　
若い社員たちが
つぎつぎといろんなことをやってみて　
結果が出たり出なかったり・・・。
でもとても楽しそうです。　

タコ担当の専務です。　
タコは夏場の旬をむかえてきています。
当年生まれの小タコの入荷も始まります。　

７月２日（月）の
「半夏生（はんげしょう）」にむかって
タコは最盛期になってきます。　

先日　お得意先の
「天よし」さんに行ってきました。　
広島市中区吉島西にある
専務担当のお店です。　
そこで初めて
シャコの生を食べました。　
すごく美味しかったです。
同じ生でも
海老とは違うナァと
妙なところを納得しました。　

吉文の店頭での
生シャコです。　
子供たちが小さかった頃
シャコを茹でて
山盛りになったザルをかこみ　
調理ハサミで切り方を教えながら
ワイワイ騒いで食べたのも
昔の話になりましたね。　
今日もご訪問ありがとうございました。