長崎産 穴子
2011.07.29
今日のブログ最初はsasananaです
ここ最近、ぐっと減ってきている穴子
穴子の入荷がだいぶ戻ってきたような
気がして、現場の者に聞いたところ・・・
「一時的なものかもしれない」ということでした
今日は、お中元の準備やネット販売の荷造りで
一日バタバタ過ごしました
miisanです。
昨日はすいませんでした。
昨日の中国新聞に
「大腸ガンの予防にタコ効果期待」
と載っていました。
食べると悪玉菌が減ることをつきとめたとのこと。
「大腸ガンや大腸炎の予防につながる可能性がある」そうです。
「大腸に作用する成分を特定できれば
製薬の分野に生かせる」
ってすごいですね
タコはタウリンが多く
血液中のコレステロールを下げる働きもあり、
肝臓の機能を高める効果もあります。さらに大腸なんて・・・
食べるっきゃないですね。
今日 関連棟の「山豊」
で買いました。
「おかかしょうが」(新発売)
先日行った時は まだ事務所にあって
店頭に出ていませんでしたが
先日からねらっていたので 即買い。
国産しょうがを小さく切り
醤油味で炊いて
かつおぶしをまぶしてある・・・
というイメージです。
昼にみんなで食べましたが
大好評
生姜は免疫力を上げるといいますし
女の子を中心としたジンジャラーにはぜひ
「絹ごし豆腐の上に
これだけを乗せて食べたい。」
「小さめに切ったいくつかの豆腐の上に
違うものを少しづつのせて
おしゃれな冷奴を作りたい」など・・・
盛り上がりました。
今日もご訪問ありがとうございました。