岩牡蠣食べました
2011.06.02
今日も最初はsasananaです
5月中旬から市場に入ってきている
岩牡蠣を事務所で試食しました
いよいよ夏に近づいているんだなぁと
実感しました
殻も重くて大きいけど、
大きい身が入っていました
一口ではもったいないので
カットしてみんなで分けっこ
みずみずしくて
海水をたくさん吸った
岩牡蠣は、クリーミーなのに
さっぱりといただける味
やっぱり生は違うよね~
とみんなで岩牡蠣のほめ合いっこをしました
miisanです。
今日はあちこちでこう言っていました。
「やけに荷が多い。大潮なのに[emoji:v-237]」[emoji:v-162]
今日はかなりの入荷でした。[emoji:v-162]
昨日が市休み日の水曜だったので
2日分の獲った魚が来たからとか。
多かった分、
最後の頃はかなり下がったそうです。[emoji:v-164]
社長がよく言います。
「ちょっと足りないくらいが いちばん儲かる。」[emoji:v-352]
多いと、
荷をなんとか動かさなくてはいけないので
利益があるなしくらいのところで
ポンポン売り飛ばしてゆき、
荷がたくさん動いただけで
利益はええーっ[emoji:v-237]こんだけーっ[emoji:v-237]・・・ということになります。
ほどよく足りないくらいがいいです。[emoji:v-344]
(ネコが写真のじゃまをして、しっぽが入ってしまいました)
先日買いました
「タバスコSOY SAUSE」
ちょっとドキドキしましたが・・・
かなりふつうの醤油でした。
きわもの(?)商品は
もっと思い切ったインパクトがないと・・・
とわがままに思いました。[emoji:v-343]
(はらいのけても まとわり続け、寝そべってしまいました)
これなら
カレー屋で、「マイルド」の先の「ベリーマイルド」を食べる
バームクーヘン君でもいけます。
(試してみたくて・・ホクホクします)
でもそれが・・・意外に重宝しています。
白菜などの漬物の「つけ醤油」に
ちょこっとぴりっとして ちょうどいいのです。
小さい子供がいるので
唐辛子を入れて漬物ができないので
ぴりからがかった醤油が活躍中です。
期待した辛さではなかったけど
重宝しています。[emoji:v-345]
今日もご訪問ありがとうございました。