今日は初めて見る魚が
入荷していました。　
「ツチホゼリ」　[emoji:v-237]

ぼうずコンニャクさんの「市場魚貝類図鑑」でも
「入荷は希」とあります。　
ハタの仲間で
「プリプリの皮から
ジワリと旨みがしみ出す」とあり、　
「透明感ある白身で、
美しいうえにうまい。
うまみ甘みとも申し分ない。」とありました。　

食べたかったなぁ　


今日から２日間
事務が一人休んでいるので、
事務の手伝いに入っています。　
やたら　きぜわしないです。　
県北便のドライバーが
「芸北は０度[emoji:v-363]　豊平は２度[emoji:v-363]」
と言っていました。　
気温差がありすぎて
風邪引きがいます。（社長を筆頭に）
簡単ですみませんがこれで失礼します。　
今日もご訪問ありがとうございました。