最近貝にハマっているsasananaです
春は本当に貝がおいしい時期だなと
実感しました
一昨日、父がアサリを買ってきたので
バター焼きと貝汁にしました

我が家では、
中華なべにアサリを入れ、
パカっと貝があくまで炒め
バターを入れるだけ
いたってシンプルなバター焼きが大人気です
アサリから出た汁を
貝の殻ですくって汁と一緒に
口に運ぶと・・・アサリのうまみごと味わえます

貝を３分の1くらい残しておき
ぜひ貝汁も忘れずに
今年はまだまだいっぱい貝を食べるぞ

ｍｉｉｓａｎです
すごい雨でした。[emoji:v-279][emoji:v-279]
台風１号って・・・１号から日本に来たってスゴイ[emoji:v-363]
大雨で２号線は冠水して
大竹岩国のあたりで通行止めだし、
山陽道にも影響が出ました。[emoji:v-279]
今朝の市場は・・・　
延着（荷を持ってくるトラックが　市が開くのに間に合わない事）が多く、[emoji:v-449][emoji:v-355][emoji:v-355]
トラックが引き返したという話もあり
大変でした。
湿気もすごくて
朝一番に「打ちかぎ」をにぎったら・・・
「なんだこれ[emoji:v-363]」ってびっくりした人が多かったです。

５月１４日午前９時半から
広島テレビの「夢の通り道」という３０分番組で
吉文をとりあげていただきます。
再放送は
５月１６日午前１時２０分（日曜日の夜中と言ったほうがいいかも・・）です。
後になって　ああすればよかった　こうすればよかったと
反省多々ですが
よろしかったら見て頂けたら幸いです。
今日もご訪問ありがとうございました。[emoji:v-344]