こんにちはsasananaです
今日は、miisanに代わってブログを担当します[emoji:v-91]
ここ最近、お料理の写真が少なくなっていたわたし
今週は頑張って作ってみましたよ～
写真もバシャバシャ撮りました
お手ごろ価格だったあさり
大好きな『貝汁』にします
砂抜きしたあさりを塩水につけ、
殻についた汚れをしっかり取り除きます
結構砂や汚れがでてきました

お鍋にあさりをうつし、
ことこと火を入れると
アクが出てきます[emoji:v-363]

アクをしっかり取ったら
味噌を入れて
簡単おいしいあさりの味噌汁完成です

残りのあさりで
酒蒸しにも初トライ（この写真では分かりにくい）
家族にも好評でした
身がしっかり入っています