今日の天然ブリは逃亡者?
2011.03.24
昨日入荷した青森産のマスは 震災以来初めての荷でした。[emoji:v-352][emoji:v-353]
今日は北海道からの殻つきホタテを見ました。
今まで北海道からは空輸便に乗るようなものしか来なかったので
少しづつ復旧しているのを実感しうれしかったです。
今日現場で売っていた 天然のブリ(大分産)の6キロものが
養殖ブリのように肥えていて、
身も赤くなっていず、虫もいず・・・
みんなが「これらは「逃亡者」ではないか[emoji:v-236]」と言っていました。
日本各地の養殖施設が津波で壊れ、
ここでは30万尾、この地域では40万尾なんて散逸も多く、
ありえることだとのことでした。
これは「黒ムツ」です。
前の写真は「赤ムツ」です。[emoji:v-363]
赤ムツは「ノドグロ」とも言われ、
広島ではムツといえば 赤ムツのことです。
このごろ黒ムツも入荷するようになりました。
値段は赤ムツの10分の1くらいです。
2体めができました。
先日のぶんより若いキツネという想定で作りました。
作っていると どうしても家の片付けなど家事がおろそかになるので
これで終わり、しばらくは家のことをせっせと・・・
と思っていましたが・・・
先日主人と喧嘩し、
家のことより、もうひとつ作ろう!と
喧嘩の勢いで3体めを作り始めました。
今日もご訪問ありがとうございました。