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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

チカメキントキとキンメダイ

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今朝 事務所の梅の花が咲きました。 [emoji:v-237]
うちの長老の藤田さんがくださって
朝の現場の頃は咲いていませんでしたが
現場あがりで 事務所に暖房がはいってから急に咲きました。

一歩一歩 春が近づいています。  
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昨日の魚ですが
リンク先の広島お魚ツアーのアナゴさんから 
「チカメキントキ」とコメントをいただきました。

ありがとうございます。  
実は 市場内では一括して「キンメ」で通っています。
うちの長老の話では
「広島ではチカメキントキをキンメといっていた。
かみのほう(関東方面のこと)のキンメタイは昔は広島にははいって来ず、来てもキンメといわなかった。
その名残でいまだに両方ともキンメと言っている」とのことでした。

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デコトラをまた見ました。 [emoji:v-237]
こちら側もすてきですが・・・・
(なんてったって大好きな富士山ですから・・)
 [emoji:v-344]
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こちら側が力作でした。 
岩場の上で網を引いているオトコの人二人が・・・
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 魚を染め抜いた黒いTシャツをおそろいで着ていて
「おおーっ[emoji:v-237]ブリブリかっこええーっ[emoji:v-237]」 [emoji:v-314][emoji:v-315]
さっそく私のデコトラコレクションに入れました。 
今日もご訪問ありがとうございました。 

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