生で牡蠣を食べてみたいと思い、
むき身を1キロ買いました[emoji:v-10]
生で食べるとなれば、やっぱり
『酢牡蠣』でしょう[emoji:v-353][emoji:v-352]

大粒の牡蠣がたくさん入っていました[emoji:v-363]
ぷりっぷりです[emoji:v-354]
塩水でしっかりと汚れを落とし
酢と醤油を合わせ
牡蠣を投入[emoji:v-219]
30分くらい置きます
あっという間に簡単に
『酢牡蠣が』できました[emoji:v-291][emoji:v-344]

生なので、牡蠣の旨みがとても
濃厚でした[emoji:v-424]
生なら、身も小さくならず
食べ応え抜群です[emoji:v-363]
たれに30分くらい漬けたことにより
酢がしっかり牡蠣にしみこんで
とってもおいしかったです[emoji:v-314]
簡単なので、みなさまも
ぜひ『酢牡蠣』挑戦してみてください[emoji:v-353]

お酒を少し入れたお湯に
牡蠣をささっとくぐらせた
牡蠣しゃぶも最高ですよ[emoji:v-290][emoji:v-346]