天然ブリが安い
2010.12.16
昨日からの寒波で入荷が少ないです。[emoji:v-276]
まだ吹いているので
明日も少ないと思います。
年末が近くなり
ブリの入荷が増えてきたりして
市場の中も荷模様が少し変化してきつつあります。[emoji:v-352]
社長が入荷情報を見ながら
「石川県産の天然ブリが、
12月半ばというのに見いゃこの値段なんでぇ。
この値段ということは、それだけの身質、
あぶらののりがよくないということだから。」と言いました。
「九州から来る天然ブリは去年はよく売れたが
今年はきつかろうのぅ」とも言いました。
例年 氷見のブリなど年末はすごい値段ですが
あと2週間という時期になってもこの安値とはと
大変な事です。[emoji:v-363]
養殖ブリはちょっとづつ下がってきました。
量が出るようになって
輸送コストが下がっているからとのことです。[emoji:v-164][emoji:v-164]
今年の年末はどういう仕入れになるでしょうか[emoji:v-236]
いよいよ あと2週間です。
きょうもご訪問ありがとうございました。[emoji:v-345]