今日は荷が少なく大変でした。
注文が2日も揃わずにいるムツは韓国産さえ入ってこず、
送りのサバもはいってきません。九州方面のシケの影響です。
夕べの天気予報では山口や山陰も強風注意報が出ていました。
社長が「サンマの数（入荷量）が減ってきている」といってました
サンマはガッツリ食べることなしに終わるねぇとさみしいです。

昨日のチャンバラ貝の説明がほしいというお話がありましたので・・・
チャンバラ貝は房総半島以南の磯場でとれる巻き貝です。
独特の食感があり、夏から秋が旬です。
高知県ではよく食べられているそうで、
飲食店での取り扱いも多いそうです。
バームクーヘン君が食べたのも高知でした。
醤油や砂糖などで煮貝にしてもおいしいそうです。


先日、塩干物の仲卸で買ったちりめんの佃煮
昼に事務所で食べましたが、
みかんのがおもしろくおいしかったです。
いろいろおもしろいものや変わったものを見つけて食べるのも
市場のおもしろさです。
今日もご訪問ありがとうございました。