先日、ネットで販売開始した『渡り蟹』好評販売中です[emoji:v-424]
私も2杯買って茹でてみました。
中サイズくらいのものですが、お皿に入りきらないくらい大きいです[emoji:v-360]
最初は、蒸して食べてみようかなと思ったんですが、
鍋の方が小さくて断念・・・[emoji:v-355]
しかも、カニが元気なので脚が取れてしまいました[emoji:v-356]

茹で方は、鍋にたっぷり水をいれて塩を入れます。
水の状態からカニの腹を上にして[emoji:v-219]
火をつけて約20分くらいで茹で上がります。
身がたっぷり入っていましたよー[emoji:v-364]
おいしそう[emoji:v-352][emoji:v-352]
ほんのりカニの風味と塩味とカニの甘さがお口の中で
ふわーっと[emoji:v-353][emoji:v-353]広がりました[emoji:v-425]最高[emoji:v-352]

身をほぐして酢の物やサラダにいれてもいいなと思いました[emoji:v-221]
なお、ご注文いただいたお客様に『渡り蟹のゆで方とレシピ』を
添えてお届けしております[emoji:v-344]
今が旬の『渡り蟹』ぜひお試しください[emoji:v-290]