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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

今日はお月見

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子持ちアユ」です。
夏の楽しみのひとつのアユも子を持ち、秋です。
昨日も最高気温33度、
今日にかけてゲリラ的にわか雨と蒸し暑さで
自分の感覚としてはなかなか秋を感じませんが・・・
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今日、注文があって、
青果棟の仲卸でアユに使う「たで酢」用のたでの葉をどこかにないかと探しましたが
「もうとっくに終わっている」とどこでも言われ・・・
・・・秋を感じました。
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アユはビタミンB1が多いので・・
この夏暑いので飲料水で砂糖分をよくとり、
夏バテの体のだるさ対策のビタミンB1としてよく食べました。

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今日は十五夜、お月見です。
広島では「だんご汁」を作ります。
もちろんおそなえ用のだんごも作ります。

そのため今日は少し早めに帰らせて頂きますので
これで失礼致します。

今日もご訪問ありがとうございました。[emoji:v-344]

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