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　「ウチワエビ」です。[emoji:v-237]
見かけの割りに可食部が大きく好きです。
頭をとって、
胴体の横ののこぎり状のところを調理はさみで切り離し
腹と背をパカッとひらくと、きれいに身が出ます。

今日、丸の秋サケが入荷しました。[emoji:v-237][emoji:v-237]
生イクラはしばらく前から入荷していましたが、
丸の秋サケが入って
いよいよ秋が来るぞーっって感じがします。
　

台風の影響から徐々に回復してきています。
九州や山陰の荷が入りだしました。[emoji:v-162][emoji:v-162]
でも内海物の入荷は少ないです[emoji:v-164]
今週いっぱいは　海の掃除にかりだされるからだそうです。
台風で山から流れてきたゴミの撤去作業です。[emoji:v-356][emoji:v-356][emoji:v-356]
これをしないと
最初は浮いていてもだんだん沈んでゆき
漁の網がひっかかって破れるからです。
スクリューにもからみついて大変だそうです。[emoji:v-12]
台風からの豊かな栄養は海にとても大事です。
そのおかげで　魚や貝や海草をいただいていますが
漁師さんはこんなことまでしているのかとびっくりでした。
だって大雨の後、市場草津港に流れ寄るの浮きゴミだけでもすごいのです。
外海に面している地域はこういうことは関係ないと思いますが
瀬戸内海ならではの話です。

おまけです。
ひさびさにネコ。
うちの「いそべ」はよくペタッとうつぶせになって
後ろ足をまっすぐにして寝ています。[emoji:v-75][emoji:v-75][emoji:v-75]
人間と後ろ足の形が違うのに
なぜまっすぐにして寝れるのか不思議です。
今日もご訪問ありがとうございました。[emoji:v-238]