アナゴとちゃんばら貝
2010.07.08
穴子です。
逃げてしまうので、深い籠に入って来ます。
注文のごとの大きさ、重さで量を分けますが
よく動くので大変です。
ちゃんばら貝はその後の入荷がなくまだ食べていません。
うちの若い子がこの土日に
結婚式で高知に行って
居酒屋でちゃんばら貝を食べたそうです。
「どうだったぁ」と目をキラキラで聞いたら
「ボクは太田川のアサリのほうが好きです」
なんてつまんない返事をしました。
煮貝にしてあったそうです。
うちの取引先の板前さんは
「高知に旅行に行ったとき食べておいしかった。
高知はうまいモンが多い」と言っていました。
うちの事務の子が東急ハンズで見つけて買ってきました。
「広島 あなご飯風ドロップ」
上の小さい缶フタをあけると
アナゴの蒲焼のにおいがします。(ビックリ)
「広島」って地域限定で書いてあるのが
うれしいねえなんて話しながら食べました。
食べてみると飴の味が勝っていますが・・
バームクーヘン君が言うように
「こういった飴やキャラメルって、口に入れたら
すぐポーンッて出すくらいまずい」というほどではありません。
まだありますのでよろしかったら吉文の事務所に
お立ち寄りください。
お待ちしております。