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瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

瀬戸内海より旬の鮮魚をお届け 株式会社吉文

今、が一番うまい、
旬のお魚を食卓へ。

金華サバ

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今日は一日中雨です。
土曜日ですが入荷も売りも雨模様でした。
今日入荷の中で目をひいたのは「金華サバ」でした。 [emoji:v-288]
見本で切ったのを見ましたが
脂があり、シメサバにできるそうです。
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金華サバが安かったので
「地サバ」の売れがにぶかったです。
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(写真は金華サバです)
今日チャンバラ貝があったら買おうと思いましたが
入荷がなく・・・残念。
先日あたりに続けて入っていたのに・・・残念。
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今日現場の排水口のところに
すごく小さい太刀魚が落ちていました
。[emoji:v-511]
まだしっぽが動いていたので
多分活かしの穴子などにまじっていたのではと思います。
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タチウオが泳ぐのを見たいので
会社の活魚水槽に入れて
ペットのように飼ってみたいと思いましたが
忙しい時に!!と怒られそうでやめました。
以前 とても小さなサメが活かしの魚に混じって来て
会社の水槽でながいことペットになっていたことがあります。
かわいかったですよ。
 [emoji:v-343]
今日は地物の大きなタコを買ったので
塩もみをしてヌルをとらなくてはいけないので
このへんで帰ります。[emoji:v-231]
今日もご訪問ありがとうございました。 [emoji:v-343]

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